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■100均のリピリピ買い×仕込み。 - 2014.06.25 Wed

暑い季節にくるお客さまに
よく作るデザートです★

アイスブリュレ


アイスブリュレ。
表面をカリカリにしたいのですが、
バーナーが怖すぎて・・・

アイスブリュレ


この表面は旦那さん担当してくれます★
中はクリーミーでひんやりでバニラアイスのようで、
表面はカリカリ♪

暑い時期にぴったりです。

+ + +

100均で何度もリピしているお気に入り。

セリア保存瓶


こちらのシリーズ。
保存瓶で、この大きさで100円で買えるなんて
やっぱりすごい。
ちなみにセリアでかってます。

大阪のじいじから送ってもらった紫玉ねぎ。
この紫を存分に味わうには、これが一番。

紫玉ねぎらっきょう酢
紫玉ねぎらっきょう酢


らっきょう酢を作ってスライスした紫玉ねぎを漬け込むだけ。

らっきょう酢は下の材料を小鍋で沸騰する直前まで火にかけて、
冷めたら使えます♪

酢    250cc
砂糖   80g
ハチミツ 25g
水    50cc
塩    少々


漬け込むと玉ねぎの辛さがなくなり、
色がピンクになってとってもかわいいです。

数日経つとこうなります。

紫たまねぎ
きれい・・・
箸休めにもなりますし、お酒のあてにもなります。

もう一つはじいじから送ってもらったにんにく。
にんにく醤油


みりんを足した醤油で漬け込んで、
ニンニク醤油を作ってます。

ニンニク醤油


チャーハン、冷奴、餃子・・・使い方いろいろ♪

畑のおばあちゃんと近所から大量にいただくシソは、
シソ味噌にしてます。

しそ

シソ味噌

焼きおにぎり、冷奴、つくねにきゅうりによくあいます。

そしてもう一つはCMでみて長男が、
雑穀米が食べたい!と言いだした日から
我が家は雑穀米になりました。

セリア保存瓶


並べるととっても充実感が味わえるサイズです♪
パントリーの中や冷蔵庫の中で並んでる姿がお気にいり★

保存瓶が空っぽになったら・・・また仕込みます('ω')ノ

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とってもとっても嬉しいです。。

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● COMMENT ●

アイスブリュレ、めっちゃおいしそうだね。
雑貨とカフェのお店、出して~☆
大地の恵みもきちんと仕込んで、ホント偉いわ~。
人も物も野菜も、大事にしてくれる人のところに
集まるんだね。

おはようございます^^
先日はありがとうございます!
アイスブリュレほんとにおいしそ~!クリームブリュレじゃなくて
アイスブリュレなんですね。こちらはオリジナルレシピですか?
バーナーがあると本格的になりますね。
しそ味噌もめちゃくちゃ気になります♪こちらもレシピ知りたいなぁな~んて^^

Emi さんこんばんは♪

しそ味噌、アイスビュルレのレシピ、是非とも教えて欲しいです。>^_^<。


旬のお野菜の保存も、セリアの可愛い瓶に入れたら、テンション上がりますね。



dear kupiさま♪

kupiさん、こんにちは♪

先日は!!
こちらこそありがとう★

これはクリームじゃなくてアイスブリュレなんです♪
近くのお店にこれを売ってるスイーツ屋さんがあって、
自分で調べていろいろ試して作ってます♪
バーナーがないときはグリルで焼く方法もあるみたいです♪
シソ味噌もごはんに乗せたらおいしいの( *´艸`)
今度レシピ乗せますね!おばあちゃんから教えてもらったんです★

dear hinataさま♪

hinataさん、こんにちは♪

シソ味噌もアイスブリュレも気に入ってもらえたの♪
うれしい★★
シソ味噌は畑のおばあちゃんから教えてもらったレシピなので、
また紹介させてもらいます♪♪

そろった入れものに入れてるだけで
ほんとテンションあがるし、
それが100円だから余計に嬉しくなる( *´艸`)

dear rimimamaちゃん♪

rimimamaちゃん、こんにちは♪

雑貨とカフェ屋さん開いたら
閑古鳥ないて、私が一人たたずんでる映像しかよぎらないよ(笑)

こういう環境に育っていないからこそ、余計に
野菜をいただくのがありがたくてありがたくて。。。
少しでも美味しく食べれるように
いろいろ工夫するのも楽しいものだね♪

しかももらいっぱなしなのに、
褒めてもらえて、うれしいなぁ♪


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プロフィール

emi*family

Author:emi*family
100均のリメイクやDIYで
ナチュラル&フレンチ&アンティーク&北欧。。
自己流のミックススタイルを楽しんでいます。

旦那さんと長男7歳と
次男5歳の4人暮らし。
好きなインテリアで家を飾って、
子育てを楽しく模索しながら
遊んでる毎日です☆

初の著作本発売中です★



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愛用品

                                                      見た目も一生もの。                                                                                              一つずつ増やしたい。                                                                                     かっこいい。                                                                                                                                                             キッチンにもトイレにも。                                                                                                                                                           ダイニングで。                                                                                                            ディスプレイにも。                                                                                                                                                                                                                  色もいいし、大好き。                                                   ついついほしくなる。                                                       少しずつ集めてます。                                                                                           すぐに売れ切れちゃう。。                                                     DIYがワンランクアップ。                                                                                                                   どこに置いても絵になるバケツ。                                                        何度もリピ買い。 何年もこちらのブラックで。                                                    

愛用品

                                                         果実酒はこれで。                                                                                                        統一すると洗濯量も減ります。                                                               使い勝手もいいし、見た目もいい♪                                                                                                              隠す必要なし♪                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          誕生日のお祝いに。                                                                                                                                                                                                                                                                                         子ども誕生日に合わせて毎年一冊。                                                    木材に塗ったり、エイジング加工したり。。                                                                                                                                 別売のトレイとともに。                                                                                   全部本入れても○。引越しの時に。

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